地元では有名なレストランで、看板メニューに黄金タモギ茸を使っていただいて人気メニューになっていたりします。
私もそうでしたが食べてみていただけたら、「こんな美味しいキノコは初めてだ」と思われるでしょう。
「あの料理にも？ この料理にも？」と楽しく想像してみてください。
その期待を裏切らないどころか、大きく上まわってくれる食材です。
黄金を思わす美しいヤマブキ色。確かな歯ごたえ。ダシのよく出るキノコの最高級品です。
現在、高級レストラン、料亭の食材として知られています。
■ 素材を最大限に活かす 愛知県知立市の居酒屋 『三河スローフード 蔵ら』（くらら）さん
■ スーパーなどでも
特に、健康志向の意識が高い方、無農薬・無添加派の方、食通の方、病弱で免疫力を高めたい方、
是非、一度、ご賞味ください。
きっと、満足していただけると思います。
私どもも、このような黄金タモギ茸を栽培し、見た目や味の素晴らしさ、安心・安全なキノコを世間に広めたいと、
強く思い取り組み続けております。
健康や無農薬、天然のものであるということに重点を置かれる高級レストラン、自然派レストラン、高級スーパーなどの方は、
是非、一度、前向きにご検討ください。
取り扱い店の一覧は、コチラをご覧ください。
